“本年这批扣蟹培育质量好，亩产量有500多斤，大小规格也令人对劲，目前我们放养的扣蟹是一斤40头摆布的规格。”上海鱼跃水产专业合做社相关担任人顾怡引见道，她随手拿起一只扣蟹展现，证明扣蟹体内养分堆集充脚，如许的扣蟹正在后续养殖时存活率更高，成蟹质量也更好。
眼下，蟹苗投下班做已接近尾声。耐低温水草伊乐藻和耐高温轮叶黑藻都曾经种植完成，复合型水草种植手艺也是客岁松江泖蟹躲过“高温劫”的环节要素之一。顾怡引见，本年也将正在精种水草长进一步提拔，并增大增氧机功率，结构水质智能监测设备用来及时监测出产环境，以更好地应对极端气候。
优良的蟹苗是养出好蟹的根本。顾怡暗示，近几年“大泖蟹”越养越好，也得益于从亲本到扣蟹培育的前端工做越来越成熟完美。大泖水产做为中华绒螯蟹“江海21”最大的亲本培育，每年为“江海21”的品种选育供给亲本，同时正在上海海洋大学指点下参取中华绒螯蟹新品种的研发。“本年我们还投放了中华绒螯蟹‘江海21’M系，恰是正在‘江海21’优良蟹种的根本上研发的新。”顾怡说。
春投一篓苗，近日来，蟹农们抢抓农时进行蟹苗投下班做，一派忙碌气象。十余名工人围正在池边，按照大小、公母、外形能否完整、能否抱病，熟练辨别蟹苗质量。随后，分拣出的优良蟹苗被顺次运往蟹塘，按照松江模式中“稀放蟹种”的手艺尺度进行投放，每一平方米住一只蟹，让每一只蟹苗有脚够空间健壮成长。
