五谷杂粮泛指粮食做物,是粮食做物的统称。五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称做杂粮。正在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、黄黍”,而正在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、稻、小豆、胡麻”。演讲中的五谷杂粮泛指除了大米和小麦以外的粮食做物,即杂粮=粮食-大米-小麦。请关心不雅知海内征询官网及公共平台,查看不雅知海内征询最新版《2025年中国五谷杂粮行业市场所作款式及将来五年成长规划研究演讲》。