农业出产对于天气变化高度，天气变化不只影响保守小农户的家庭生计，还会冲击新型农业运营从体的平安出产取可持续运营，进一步影响粮食平安和可持续成长方针。
2025年4月16日，国际环保机构绿色和平取陕西师范大学国际商学院结合发布《节气的时差：多元农户运营从体天气变化认知取顺应策略案例研究》演讲，聚焦陕西、沉庆、三地具有代表性的农业种植区，深切调研了天气变化对本地农业出产的影响，系统阐发了小农户取新型农业运营从体对天气变化的顺应策略。演讲阐发认为，当前农村地域应对天气变化的办法仍以减灾响应为从，缺乏系统性、前瞻性的天气顺应规划。保守小农户正在能力范畴内可采纳的顺应办法无限，部门小农户通过生计转型积极顺应天气变化。取此同时，规模化农业运营从体的根本设备取出产东西易于极端气候之下，其面对的天气变化风险更具系统性传导特征，天气顺应能力亟待提拔。
雾江区双林镇，专业合做社梨园内的梨树呈现二次开花的现象。这些看似无害的花朵影响梨树来年的产量锐减。气温、降水的变化，树龄、施肥量都可能导致梨树二次开花 ©邹璧宇 / Greenpeace二十四节气是中国古代农耕文明的聪慧结晶，正在过去两千多年间指点着农业出产勾当。然而，天气变化曾经让保守节气发生“时差”。研究团队正在陕西省渭塬市（假名）、雾江区（假名）、省千山县（假名）调研发觉，三地均有平均气温上升、降水模式改变、极端气候事务趋多趋沉等特征，影响农业出产勾当。例如沉庆雾江区农户种植的梨树呈现秋季二次开花，影响次年产量；渭塬市近年来气温年际波动增大、冷热害频发，影响苹果的产量和质量。
一方面，虽然农户凭仗农业出产经验对季候更迭、气温起落、降水多寡等天然现象有灵敏的洞察，能够调整做物布局、矫捷放置稼穑勾当。但因为对于天气变化趋向及影响缺乏科学认知，且对于农业景象形象办事的依赖程度和利用频次存正在差别，另一方面，因为极端气候天气事务趋多、趋沉，农业生态、损毁农业根本设备，导致农户的种植和运营勾当遭到持久影响。例如千山县某分析性生态园正在2021至2023年持续夏日暴雨洪涝灾祸，导致农业根本设备和景不雅设备严沉损毁。漫长的修复周期叠加昂扬成本，导致园区经停业绩下滑，用工需求削减，地盘流转房钱领取坚苦，形成持久传导效应。
陕西省咸阳市渭塬市的农户果园中。本地苹果的种植汗青有近百年，是本地支柱财产，70%以上的农户均参取种植。 ©邹璧宇 / Greenpeace研究认为，以小农户为从的保守农村社区应对天气变化的实践，具有高度依赖个别资本、集体步履受限以及轨制支撑不不变等特点，顺应结果参差不齐。千山县的保守小农户大多为留村老年生齿，只能正在能力范畴内采纳很是无限的办法极力顺应天气变化所带来的影响。具有水井、车辆和劳动力的农户能够操纵资本和东西缓解春旱导致种植时节推迟的晦气影响，或正在做物发展过程中恰当进行灌溉。资本和东西不脚的农户，则只能选择削减种植面积或放弃耕种，干旱和灌溉坚苦是该村2000年当前不再种植小麦的底子缘由之一。渭塬市的部门苹果种植农户，面临近年来越来越不不变的天气前提，他们通过添加施肥、打药等办法应对天气变化晦气影响，但过度依赖这类办法既添加了应对成本，也对农业生态发生晦气影响。另一部门苹果种植农户基于成本收益的衡量之后起头添加玉米种植面积，转向多样化种植。绿色和平天气风险项目资深研究员李朝暗示：“苦守地盘的小农户往往面对资本不脚的窘境，农村社区的互帮、政策的搀扶将显著减轻其面临天气风险的压力。小农户正在天气变化面前势单力薄，需要个别、集体、轨制层面的支撑。”
露天种植正在山坡上的樱桃树，每三棵安拆了一台电动防雹网，正在冰雹来袭或雨水过多时，防雹网通过电控开关打开，笼盖正在樱桃树上，日常平凡则是收紧形态，樱桃树更多日照 ©邹璧宇 / Greenpeace沉庆雾江区某村以成长文旅融合的都会农业而闻名。然而，近年来高温干旱、冰雹大风等极端气候对本地特色财产形成显著影响。2022年南方极端高温干旱导致猕猴桃吃亏比力严沉，原承包运营者放弃办理，并交由合做社运营并从头补葺果园。演讲次要做者、陕西师范大学国际商学院副传授刘杰暗示，农业专业合做社以及农业企业凡是扶植投资较高，做物的商品价值也较高，当极端气候的影响超出其承担能力后，演讲认为，面临天气变化取极端气候，规模化农业专业合做社正在推广规划型顺应性手艺方面能够阐扬从导感化，按照本地天气变化趋向和生态特征进行具有持久性的趋利顺应规划，并阐扬农业社会化办事组织的互帮机制，矫捷调配资本，提拔应灾能力。例如沉庆雾江区某村正在前瞻性政策规划引领下因地制宜，充实操纵山地天气资本，并制定了合适本地现实的生态梨园出产手艺尺度，建立起了一套完整而高效的生态办理系统，显著提高了农业生态系统韧性。这些办法无效提高了翠冠梨产质量量和附加价值，给村集体和村平易近带来了丰厚报答。
千山县八沟村的施工队正加紧修整河流取河堤，近些年夏日的雨量增加，沉整河流能加强排涝防涝的能力 ©邹璧宇 / Greenpeace演讲，第一，政策制定者取学界需加强农业出产地域的区域天气变化取极端气候事务的时空变化特征阐发，模仿将来极端事务发生的概率取强度，结合景象形象学、农学、生态学研究团队，做物物候以及病虫害的影响链，为持久天气顺应策略的制定供给科学支持。第二，从农户农业出产实践出发，将持久规划顺应取农村社区本土文化、处所性学问融合，将当地化的稼穑传送给农户，并向科研机构反馈农户需求，以帮帮农户更充实地应对将来天气变化所带来的各类不确定性。第三，农村下层应对天气变化应进一步从“防灾减灾”向“天气韧性扶植”转型。应充实考虑农户所处的天然地舆和社会经济、天气变化趋向、次要做物类型和属性、控制的出产资本和出产运营模式等，供给差同化的顺应办法，采纳根本设备扶植取修复、高尺度农田扶植等前瞻性顺应规划，分析提拔天气顺应能力。第四，需超越“带动—群众响应”的单向模式，将轨制设想、手艺立异和本土学问相连系，激发多元从体参取动力，配合编织韧性之网，培育社会系统应对天气不确定性的能力。
